主料:
椒盐豆腐适量小白菜适量
辅料:
花生油，
一点点，
葱适量干红辣椒段适量麻椒，
几粒，
盐适量，
蚝油适量，
鸡精，
一点点，
姜适量椒盐豆腐烧小白菜的做法步骤
1.炸好的椒盐豆腐适量。
2.小白菜苗适量。
3.小白菜择洗净，切二指段。
4.锅内适量水烧开，小白菜焯至变绿捞出控水。
5.锅内适量油烧热，葱姜，干红辣椒段，麻椒炒出香味儿。
6.倒入适量清水煮开。
7.适量盐，蚝油，鸡精调味儿煮开。
8.炸好的椒盐豆腐放入。
9.小火炖两三分钟。
10.焯过水的小白菜放入。
11.翻炒均匀关火盛盘。
12.成品。
13.成品。
小窍门&温馨提示
椒盐豆腐有盐，蚝油亦咸，注意盐的用量。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 晚餐 小白菜
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